Aromatische Kraftbrühe vom Rind

mit bunter Einlage und Petersilie

„Bruschetta“

 feine Tomatenwürfel, Knoblauch,

Olivenöl auf geröstetem Brot

Kartoffelrahmsuppe mit Croutons

Mit Honig gratinierter Ziegenkäse

an herbstlichem Salatreigen

Kleines Salatschiffchen

Grobe Wildbratwurst an Kräuterjus mit Sauerkraut

und Kartoffelpüree

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und buntem Salat

Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark und

kleinem Salatreigen

Großer bunter Herbstsalat mit Rucola, dazu Röstbrot

• mit Hähnchenbrust
• mit gebratenen Lachsstreifen

Rindfleisch „Münsterländer Art“

unter Zwiebelsauce, dazu Salzkartoffeln

Schweinerückenschnitzel an Champignons in Rahm,  

dazu Bratkartoffeln

Lachsfilet auf gebratenen Feldgemüsen mit

Kartoffelwürfeln und Kräuterpesto

2 Weißwürstl mit süßem Senf und Stangenbrot

Schweinsbraten an Kellerbiersauce mit Röstzwiebeln,

Sauerkraut und Kartoffelpüree

Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Bourbon-Vanilleeis mit warmer Sauce

von der belgischen Schokolade

Pflaumensorbet auf Fruchtspiegel

mit Eierlikör-Sahne

Herrencreme 

Affogato

Vanilleeiskugel in einem frisch gebrühten Espresso