Wir machen Ihren Tag einzigartig!
Gasthof Mersbäumer in Ostbevern - Unsere Speisekarte
Wir bieten Ihnen herzhafte Vorspeisen und Zwischengerichte, Suppen und Hauptgerichte, sowie köstliche Desserts.
Unten aufgeführt, finden Sie aktuelle Auswahl unserer Speisen.
Mit Blütenhonig und Thymian gratinierter Ziegenkäse auf Zupfsalat
Suppe vom Hokkaido-Kürbis mit eigenem Öl und Kernen
Aromatische Kraftbrühe vom Rind
mit bunter Einlage und Petersilie
Kartoffel-Champignon-Pfanne mit Kräuter-Dip
Fein aufgeschnittene Semerrolle mariniert mit Rucola-Pesto,
Pecorinospänen und Röstbrot
Kleines Salatschiffchen
Gänsekeule aus dem Ofen mit Thymian-Feigenjus
an Gewürzrotkohl und Kartoffelkroketten
Rindfleisch „Münsterländer Art“
unter Zwiebelsauce, dazu Salzkartoffeln
Zart geschmortes Wildragout in feiner Burgunderjus
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Bunter Wintersalat mit Rucola und gebratener Hähnchenbrust,
dazu Röstbrot
Gebratene Drillinge mit Kürbis, feinen Gemüsen und Schmelztomaten
Rückenschnitzel vom Duroc-Schwein an Champignons in Rahm,
und Pommes Frites
„Ossobuco“
Geschmorte Beinscheibe vom Rind in eigener Sauce
mit gebratenen Gemüsen und Rosmarinkartoffeln
Geschmorte Hirschkeule in Sauerkirsch-Pfeffer-Sauce,
serviert mit Speck-Rosenkohl und Haselnuss-Spätzle
Zanderfilet unter der Kartoffelkruste an Rieslingsauce, dazu bunter Salat
Herrencreme
Warmes Apfelragout mit Haselnuss, Schokoladeneis und Eiserwaffel
Bourbon-Vanilleeis, dazu warmes Zwetschgenkompott
Walnusseis an Kiwischeiben und Portweinsabajone
Digestif | |
Sasse Cigar Special Ein Digestif aus Weizen und Malz, in alten Cognac-Fässern gereift, 2 cl | |
Sasse Kakao mit Nuss Aus Destillaten von Nüssen und Kakaobohnen, 2cl | |
Sasse Williams Edelbrand aus vollreifen Birnen, schonend vergärt 2 cl | |
Sasse Münsterländer Himbeergeist Himbeer vom Hof Grothues-Potthoff, Senden 2cl | |
Nonino Grappa Monovitigno Il Moscato, aromatisch und blumig 2 cl | |
Grappa NONINO Riserva, Antica Cuvée in alten Sherry-Fässern gereift, 2 cl | |
Sasse Marille mit Honig Die Marille oder hochdeutsch Aprikose zählt zu den Rosengewächsen. Sie bietet dem Brennervielfältige Möglichkeiten 2 cl |
Gerne erweitern wir Ihr Frühstück mit Suppen und Desserts.
Ihre Frühstücks-Hotline: (02532) 5180
Montag
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Dienstag
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Mittwoch
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