Spargelcremesuppe mit frischen Gartenkräutern    

7,50 €

Klare Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage

5,00 €

½ Pfund frischer Füchtorfer Spargel mit Sauce Hollandaise

und feinen Kartoffeln, (als Pfund Spargel Aufpreis 5,90 €)        16,00 €

dazu wahlweise:

• Schweinerückenschnitzel                                                        6,50 €
• gemischter Schinken                                                                6,50 €
• gebratenes Zanderfilet                                                          10,00 €
  
  

Bunter Frühlingssalat mit Rucola und gebratener

Hähnchenbrust, dazu Röstbrot                                                      15,20 €

Wildragout in Preiselbeersauce mit Waldpilzen,

Salzkartoffeln und Apfelrotkohl                                                        19,90 €

Bulgur-Tomaten-Feta-Pfanne mit feinen Gemüsen

und Bärlauch                                                                                       13,80 €

Rindfleisch „Münsterländer-Art“ mit Zwiebelsauce, dazu

Salzkartoffeln                                                                                       15,50 €

Rückenschnitzel vom Duroc-Schwein an Pfefferrahmsauce,

dazu Bratkartoffeln                                                                             14,30 €

Zanderfilet auf Limetten-Dill-Sauce, dazu Kartoffeln und

Feldgemüse                                                                                         21,50 €

„Wrap Deluxe“ mit Sauerrahm, Feta und Oliven

gefüllt mit Blattsalat, Tomate, mit Käse überbacken                   13,50 €

                     Kleines gemischtes Salatschiffchen                                      4,00€      

Hausgemachtes Eis von der weißen Schokolade

auf Obstreigen

7,90 €

Herrencreme

4,80 €