Speisekarte Vorspeisen

 

Etwas Kleines vorweg

 

Hokaido-Kürbiscreme Suppe mit Ingwer, Limette, Kernen

und steirischen Öl

Gebratene Wildentenbrust mit in Honig und Senf mariniertem

 Salat aus Rotkohl und Walnuss

 

Räucherlachs-Mousse mit Kartoffelrösti, Senf und Ei

 

Waldpilz-Kartoffel-Pfanne mit feinen Gemüsen und Kräuter-Dip
 

Aromatische Kraftbrühe vom Rind

mit bunter Einlage und Petersilie

Kleines Salatschiffchen

 

Vorspeisen- Hotel Restaurant Mersbäumer Vorspeisen- Hotel Restaurant Mersbäumer Vorspeisen- Hotel Restaurant Mersbäumer Vorspeisen- Hotel Restaurant Mersbäumer